Acest tort este destul de greu de preparat, necesită mult timp și efort din partea gazdei. Ai nevoie de multe ingrediente. Dar delicatețea se dovedește a fi incredibil de gustoasă.
Este necesar
- Prajituri albe:
- - 2 oua,
- - 1 cană de zahăr,
- - 0,5 pachete de margarină,
- - 0,5 căni de smântână,
- - 1 linguriță praf de copt,
- - aproximativ 2,5 căni de făină,
- - vanilină,
- - suc de lămâie.
- Prăjituri cu mac:
- - 1 pahar de semințe de mac,
- - 1 pahar de smântână,
- - 1 cană de zahăr,
- - 1 pahar de gri,
- - 5-6 ouă,
- - 0,5 pachete de margarină (topită),
- - 1 linguriță sifon slăbit,
- - 1 linguriță miere, vanilină,
- - miez de nuci tocate,
- - stafide.
- Prăjituri întunecate:
- - 2 oua,
- - 1, 5 pahare de zahăr,
- - 1 pahar de smântână,
- - 3 linguri. l. cacao,
- - 1 lingură. l. praf de prajituri,
- - aproximativ 2 pahare de făină,
- - vanilină.
Instrucțiuni
Pasul 1
Facem prăjituri albe. Bateți ouăle cu zahăr, adăugați treptat restul ingredientelor. Aluatul trebuie să fie gros, ca smântâna. Coacem 4 prăjituri.
Pasul 2
Făcând prăjituri cu mac. Se fierb semințele de mac, se pisează cu zahăr, miere, gălbenușuri. Se adauga smantana, grisul, margarina, sifonul, vanilina, nucile, stafidele, se amesteca. Adăugați albușuri batute, frământați din nou. Se toarnă într-un vas uns și cu făină și se coace timp de aproximativ o oră. Tăiați pe jumătate pe lungime.
Pasul 3
Facem prăjituri întunecate. Bateți ouăle cu zahăr, adăugați pe rând smântână, cacao, praf de biscuiți, făină, vanilină. Coacem 2 piele. Îmbrăcăm 4 prăjituri cu cremă și le punem în următoarea ordine: închis - alb - mac - alb. De asemenea, acoperim și împăturim restul de 4 prăjituri. Scoatem la frig.
Pasul 4
Tăiați prăjiturile răcite în jumătate. Trei jumătăți sunt „mașini”, a patra este „locomotivă cu aburi”.
Se ung părțile laterale cu smântână și se presară cu nucă de cocos. În caz contrar, decorarea „trenului” depinde doar de imaginația ta.
