Există multe modalități de a găti cotletele, inclusiv puiul. Ofer cotlete, ale căror ingrediente principale nu sunt măcinate sau rulate printr-o mașină de tocat carne, ci tăiate în cuburi mici. De aici și numele vasului - cotletele „Cubul lui Rubik”.
Este necesar
- - Carne de pui (file) - 2 bucăți
- - Brânză (de calitate tare) - 100 g
- - Maioneză - 3 linguri (sau kefir - 100 ml)
- - Amidon - 3 linguri. l.
- - Ceapă - 1 bucată
- - Verzi (orice la discreția dvs.)
- - Sare și piper negru măcinat - după gust
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați fileul de pui, brânza în cuburi de dimensiuni 0,5 × 0,5.
Pasul 2
Tocam ceapa marunt.
Pasul 3
Într-un recipient separat, amestecați fileul de pui și brânza, cu adaos de amidon, maioneza, ceapa, sare, piper si ierburi. Se amestecă toate ingredientele.
Pasul 4
Decorați cotletele (vă puteți folosi mâinile, dar va fi mai convenabil să o faceți cu o lingură).
Pasul 5
Puneți cotletele într-o tigaie, prăjiți pe o parte și apoi pe cealaltă parte până se rumenesc.
