Aceste pepite de pui sunt o ocazie excelentă de a vă răsfăța fără a vă sacrifica silueta.
Este necesar
- - 2 piept de pui sau file de pui
- - 100 g brânză tare
- - 4 linguri tărâțe de grâu sau ovăz
- - jumătate de litru de iaurt natural sau chefir
- - condimente preferate
- - sare
- - piper
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi, pregătim marinada pentru pui. Se amestecă iaurtul sau chefirul într-un castron adânc. Dacă iaurtul este prea gros, atunci diluați-l cu câteva linguri de lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Adăugați condimente, sare și piper. Amestecă totul bine. Și, deocamdată, pune deoparte.
Pasul 2
Acum luăm piept de pui, dacă există o piele pe ele, atunci scoateți-o. Clătiți bine carnea și uscați-o cu șervețele de hârtie. Apoi separăm sânii de os și îi tăiem bucăți de 3 la 3 centimetri.
Se amestecă bucățile de pui și sosul. Marinati puiul la frigider timp de 1-2 ore.
Pasul 3
Măcinați brânza pe o răzătoare. O amestecăm cu tărâțe. Scoatem puiul din frigider. Scoatem fiecare bucată de pui din marinată și rulăm în tărâțe cu brânză. Puneți toate bucățile panificate pe o foaie de copt unsă cu ulei vegetal sau tapetată cu pergament. Punem într-un cuptor preîncălzit la 180-200 ° C. Coacem 15 minute.
