Ternos-ul este excelent pentru prepararea de fructe înăbușite, decapare și pentru deserturi precum marmeladă și marshmallow.
Este necesar
- - prune spinoase 300 g;
- - mere 3 buc.;
- - lamaie 1 buc.;
- - zahăr 1, 5 linguri.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți toate fructele. Curățați merele, tăiați-le, tăiate cuburi sau benzi. Scoateți semințele din pruna spinoasă. Scoateți coaja din lămâie.
Pasul 2
Pune merele și prunele într-o oală (pentru cuptorul cu microunde), acoperă cu zahăr (pune deoparte 3 linguri), amestecă și gătește în cuptorul cu microunde timp de 20 de minute la putere maximă. În acest timp, deschideți și agitați masa de 3 ori. Când se îngroașă, opriți puterea și continuați să gătiți încă 15 minute. De asemenea, deschideți și amestecați.
Pasul 3
Când masa de pe lingură se setează, adăugați coaja de lămâie, reduceți cuptorul cu microunde la minimum și gătiți încă 15 minute, nu uitați să amestecați, altfel masa va arde. Apoi luați un recipient din plastic sau un recipient din sticlă adâncă, acoperiți cu folie alimentară, astfel încât capetele să atârne din matriță și întindeți masa de fructe, neteziți suprafața cu o lingură. Așa că lăsați-l la temperatura camerei pentru o zi.
Pasul 4
Scoateți marshmallow, presărați cu zahăr, îndepărtați cu grijă din matriță, așezați-o pe o suprafață plană și presărați cu zahăr pe cealaltă parte. Lăsați-l timp de 6 ore. Și apoi tăiați în benzi sau pătrate. Acest desert cu fructe poate fi consumat cu ceai.
