Cei care urmăresc ultimele noutăți în gătit nu au putut să nu observe remarcarea apariției unei noi tendințe - cupcakes într-o cană sau cupcakes în cuptorul cu microunde. Și acest desert merită atenția dvs., deoarece este nevoie de câteva minute pentru a-l prepara. La fel ca orice alte cupcakes, această delicatețe are multe rețete, nu vă lăsați agățați de un singur lucru, încercați diferite opțiuni.
Brioșă de ciocolată într-o cană cu caramel sărat
- Făină și zahăr - 4 linguri fiecare;
- Cacao - 3 linguri;
- Lapte - 3 linguri;
- Pudră de copt și sare - sfert de linguriță fiecare;
- Ou -1;
- Ulei vegetal - 1 lingură;
- Caramel sărat sau caramel sărat - 2 bucăți.
1. Puteți găti imediat o cupcake într-o cană sau într-un castron mic, după cum doriți. Toate ingredientele sunt plasate într-un castron și amestecate folosind un tel mic sau o furculiță.
2. Adăugați caramel sau caramel sărat în cană cu aluat, „înecați-i” în cană.
3. Cupcake-ul din cuptorul cu microunde la cea mai mare putere va fi de un minut și jumătate. Dacă acest lucru nu este suficient, îl mai coacem încă o jumătate de minut.
Dacă nu aveți caramel sărat, atunci puteți face singur acest desert. Prepararea caramelului sărat este ușoară, multor oameni le va plăcea această delicatesă și se adaugă și la prăjituri, chifle, fursecuri din turtă dulce și fursecuri umplute.
1. Turnați 100 de grame de zahăr granulat într-o tigaie și porniți un foc mic. Adăugați literalmente câteva picături de apă și o picătură de suc de lămâie. Nu se amestecă!
2. În timp ce zahărul se topește și se caramelizează, încălzește smântâna grea.
3. Când zahărul se rumeneste, opriți focul și adăugați puțin unt, apoi adăugați treptat 100 ml de smântână aproape fiartă și amestecați totul bine.
4. Puneți masa rezultată pe un foc mic și fierbeți timp de 2-3 minute, adăugând un praf bun de sare.
5. Se toarnă caramelul finit într-un vas înalt, se acoperă cu folie alimentară și se trimite la frigider pentru o zi.
Cupcake cu banane într-o cană cu creme brulee
- Făină - 3 linguri;
- Zahar - 3 linguri;
- Unt topit - 1 lingură;
- Ou - 1 bucată;
- Banana coaptă - 1;
- Lapte - 1 lingură;
- Pudră de copt - 0,5 linguriță
- Inghetata - 1 bila
1. Așezați untul într-o cană și topiți-l la cuptorul cu microunde timp de 10 secunde.
2. Adăugați laptele și oul într-o cană cu unt topit, bateți totul puțin cu o furculiță.
3. Frământați banana până la piure, adăugați la celelalte ingrediente într-o cană și amestecați totul din nou până se omogenizează.
4. Într-o cană la masa lichidă, adăugați ingrediente uscate - făină, zahăr, praf de copt și bateți din nou cu o furculiță.
5. Apoi, ne coacem desertul. Cupcake-ul trebuie să fie în cuptorul cu microunde exact un minut. Apoi o scoatem și verificăm dacă este coaptă la mijloc. Dacă nu, puneți-l în cuptor pentru încă 10 secunde. Apoi, din nou, verificați disponibilitatea. Dacă tortul este încă crud, îl trimitem înapoi la cuptorul cu microunde timp de 10 secunde. Repetați procesul până când mijlocul este copt.
6. Cupcake-ul gata într-o cană se servește cu o lingură de înghețată.
