Cupcake "Chocolate Delight" este foarte ușor de preparat și, fără îndoială, îi va încânta pe iubitorii de dulciuri cu gustul său.
Este necesar
- Unt - 200 gr;
- Cacao praf - 4 linguri;
- Zahar granulat - 1,5 cani;
- Lapte - 0,5 căni;
- Făină de grâu - 2 căni;
- Bicarbonat de sodiu - 0,5 lingurițe;
- Ou de pui - 4 buc.
- Stafide. nuci - opțional.
Instrucțiuni
Pasul 1
Topiți untul într-o cratiță până când se lichidează.
Pasul 2
Adăugați lapte, cacao și zahăr granulat la untul topit. Se amestecă bine amestecul rezultat până se omogenizează.
Pasul 3
După agitare, încălziți din nou amestecul și aduceți la fierbere.
Pasul 4
Odată ce amestecul a fiert, se ia de pe foc și se dă la frigider.
Pasul 5
Turnăm o cantitate mică din amestec (câteva linguri) într-un recipient separat.
Pasul 6
Adăugați făină, bicarbonat de sodiu și ouă la amestecul rămas, se pot adăuga stafide sau nuci, dacă se dorește. Apoi frământați bine aluatul.
Pasul 7
Ungeți un vas de copt pentru brioșe (cu o gaură în mijloc). Apoi întindem aluatul.
Pasul 8
Așezăm tortul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coacem timp de 30-35 de minute.
Pasul 9
Puneți tortul terminat cu capul în jos pe un vas și turnați peste glazura pusă deoparte mai devreme.
