Salata se dovedește a fi nu numai frumoasă, ci și foarte gustoasă.
Este necesar
- - piept de pui - 1 buc.
- - morcovi - 2-3 buc.
- - șampoane - 200 g
- - ceapa - 1 buc.
- - ou - 3 buc.
- - conserve de porumb - 1 cutie
- - măsline fără sâmburi - 100 g
- - maioneză - 250 g
- - chipsuri
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați ceapa în jumătăți subțiri de inele. Se toarnă apă clocotită timp de 5 minute. Puneți puiul tocat mărunt pe un platou. Puteți lua fie pui afumat, fie carne fiartă. Puiul fiert poate fi prăjit ușor în unt sau ulei vegetal foarte încălzit până se rumeneste ușor. Radeți morcovii prefierți pe o răzătoare fină și întindeți-le pe primul strat.
Pasul 2
Champignons pot fi conservate sau proaspete. Se fierb ciupercile proaspete în apă cu sare timp de 5 minute, se răcesc și se toacă mărunt. Se amestecă cu maioneză, se adaugă sare și se pune deasupra morcovilor.
Pasul 3
Se amestecă ceapa fiartă cu maioneză și se întinde peste ciuperci. Radeți ouăle și amestecați cu maioneză. Aplicați ouă-maioneză răspândită pe întregul strat de ceapă-maioneză, încercând să apucați părțile laterale ale salatei. Ultimul strat de salată este porumbul.
Pasul 4
Tăiați măslinele pe jumătate pe lungime. Decorați suprafața salatei. Lipiți așchii în jurul marginilor salatei, astfel încât să semene cu petalele de floarea-soarelui. Pentru ca salata să se înmoaie, trebuie scoasă într-un loc răcoros timp de 2-3 ore. Se ornează cu chipsuri chiar înainte de servire.
