Mini-burgerii cu fructe vor deveni un decor al mesei festive și vor fi, de asemenea, foarte utile la orice masă tip bufet și la petrecerea copiilor.
Este necesar
- Ingrediente pentru prepararea a doi burgeri:
- - pasta de ciocolata (groasa) - 120 grame;
- - kiwi - 1 bucată;
- - banana - 1 bucată (dacă este mare, este suficientă jumătate);
- - piersică coaptă - 1 bucată (piersica trebuie să fie moale, în afara sezonului poate fi înlocuită cu conservă de piersici);
- - zahăr glazur - 1 lingură;
- - un coc mic dulce (cocul ar trebui să fie moale, ca la un berlinez) - 2 bucăți;
- - unt - 1 lingură;
- - niște zahăr pudră și scorțișoară măcinată pentru decor.
Instrucțiuni
Pasul 1
Amestecați pasta de ciocolată cu zahărul pudră până se omogenizează (este mai bine să faceți acest lucru cu un mixer). Puneți în forme speciale, al căror diametru coincide cu diametrul cocului, astfel încât să obțineți două astfel de „cotlete”. Se pune la frigider pentru 30-40 de minute pentru a se întări.
Pasul 2
Tăiați kiwi, banane și piersici în felii subțiri.
Pasul 3
Topiți untul într-o cratiță mică, dar nu îl aduceți la fierbere.
Pasul 4
Tăiați ambele chifle. Cu o linguriță, se toarnă uniform jumătate din untul topit peste fiecare.
Pasul 5
Scoateți pasta de ciocolată congelată din frigider, scoateți-o din matriță, puneți cercurile pe kiwi. Așezați deasupra un strat de banane.
Pasul 6
Se acoperă cu a doua jumătate a cocului, se străpunge cu o frigăruie. Se presară cu zahăr glazură și, dacă se dorește, scorțișoară praf. Mini burgerii sunt gata!
