Nu multe gospodine folosesc chipsuri ca ingredient pentru salată. Dar pot decora cu ele orice salată gata pregătită - va ieși foarte frumos. Pregătește o salată consistentă de carne, ornează-o cu chipsuri - iar acum gata aperitivul pentru masa festivă!
Este necesar
- - 300 g carne fiartă (carne de porc slabă sau vițel);
- - 200 g de ciuperci murate;
- - 150 g brânză tare;
- - 2 oua fierte;
- - 1 cutie de porumb conservat;
- - 1 pachet de bețe de crab;
- - 1 pungă de jetoane;
- - maioneza, sare, salata verde.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se fierbe în prealabil carnea slabă până la fiert (puteți găti apoi supă în bulion), se răcește. Fierbeți ouăle fierte tare, răcoriți și voi. Tăiați brânza tare, carnea, bastoanele de crab și ciupercile murate în cuburi sau fâșii - nu contează. Separați albul de gălbenușuri, tăiate cubulețe. Scurgeți orice lichid din porumbul conservat.
Pasul 2
Se amestecă toate ingredientele pregătite, se condimentează cu puțină maioneză, piper și sare după gust. Puteți adăuga ierburi proaspete tocate mărunt.
Pasul 3
Clătiți frunzele de salată verde, uscați-le și întindeți cu ele un fel de mâncare plăcută. Puneți salata pregătită deasupra, întinzând-o uniform pe suprafață. Presară gălbenușurile rase peste salată. Așezați chipsurile de cartof în cerc. Puteți decora mijlocul salatei de carne cu măsline negre. Se răcește salata, se servește.
Pasul 4
Este recomandat să decorați salata de carne gata făcută cu chipsuri cu chipsuri chiar înainte de servire, altfel chipsurile se vor înmuia din maioneză, își vor pierde aspectul atractiv și nu vor crăpa plăcut.
Pasul 5
Servirea salatei în porții: luați chipsuri mari, uniforme, puneți câte 1 lingură pe fiecare chips. o lingură de salată.
