Ador salatele vegetariene! Și știu sigur că aceeași salată poate avea un gust complet diferit dacă folosești sosuri diferite, așa că îmi place să vin cu sosuri pentru salate și să surprind cu varietatea gusturilor oaspeților mei.
Este necesar
- - mere - 2 buc.,
- - morcovi - 1 buc.,
- - castravete murat - 5 buc.,
- - castravete proaspăt - 2 buc.,
- - pene de ceapă verde.
- Pentru realimentare:
- - suc de lămâie - 1 lingură. l.,
- - ulei de măsline - 2 linguri. l.,
- - miere - 1 linguriță,
- - busuioc uscat (opțional).
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați merele dulci și acri, apoi tăiați-le în felii mici. Tăiați morcovii crudi în cuburi. Castraveți murați - în cercuri, și proaspeți - în semicercuri. Ceapa se toacă mărunt. Conectăm totul.
Pasul 2
Apoi, pregătim un sos dulce și acru, care conferă acestei salate un gust foarte original. Se amestecă 1 lingură. l. suc de lamaie proaspat stors, ulei de masline si miere.
Pasul 3
Busuioc uscat poate fi, de asemenea, adăugat la sos, dacă se dorește. Amestecă totul bine și umple salata cu acest dressing. Puteți decora salata cu un măr sau ierburi.
