Creveții prăjiți și un sos foarte interesant conferă acestei minunate salate un gust neobișnuit. Ușor și rapid de preparat, salata combină perfect cele mai valoroase alimente bogate în vitamine și hrănitoare în același timp.
Este necesar
- - 500 g de salată iceberg;
- - 400 g roșii;
- - 520 g creveți;
- - 5 linguri. ulei de masline;
- - 230 g brânză tare;
- - 1 lingură. Sahara;
- - 60 g de nuci;
- - 1, 5 linguri. muștar dulce bavarian;
- - 5 catei de usturoi;
- - sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Măcinați frunzele de salată cu mâna. Rosiile se toaca marunt si se amesteca cu salata verde.
Pasul 2
Dezghețați creveții, curățați-i și tăiați-i în jumătate. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie, prăjiți creveții pe ea, apoi adăugați usturoi tocat, amestecați și prăjiți încă 1 minut.
Pasul 3
Se răcesc creveții, se rade brânza pe o răzătoare fină, se toacă nucile.
Pasul 4
Pregătiți un sos cu muștar bavarez dulce, suc de lămâie, zahăr și ulei de măsline.
Pasul 5
Adăugați creveți răciți la salată, presărați brânză rasă, nuci deasupra și condimentați cu sos.
