Merele coapte la cuptor sunt un tratament preferat din copilărie pentru mulți. Dacă adăugați umplutură și sirop de arțar la mere, veți obține un desert incredibil de gustos și sănătos.
Este necesar
- - 5 mere de dimensiuni medii;
- - 100 gr. stafide, afine uscate și nuci;
- - o lingurita de extract de vanilie;
- - un vârf de cardamom sau scorțișoară măcinată;
- - 8 linguri de sirop de arțar (se poate folosi mierea);
- - înghețată de vanilie (opțional).
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățăm merele, frecăm un măr pe o răzătoare. Într-un bol, amestecați mărul ras, stafidele bine spălate, merisoarele, nucile tocate, extractul de vanilie și cardamom (scorțișoară). Dacă nu sunt disponibile afine uscate, se pot folosi fructe de padure proaspete sau congelate.
Pasul 2
Scoateți cu grijă miezul din merele rămase și umpleți-le cu umplutura.
Pasul 3
Adăugați 2 linguri de sirop de arțar (miere) la fiecare măr.
Pasul 4
Coacem merele umplute la o temperatură de 110C de la 45 de minute la 1 oră.
Pasul 5
Serviți mere calite la cuptor cu o lingură de înghețată de vanilie!
