Doar biscuiții de ceai sunt plictisitori. Deveniți creativi și faceți un brownie cu cremă de toffee. Mai mult decât atât, ziua de naștere a copilului tău este în față și dinții dulci se vor aduna la masa festivă.
Este necesar
- -300 g fursecuri;
- -200 g unt;
- -100 g nuci;
- -400 g lapte condensat;
- -2 linguri. linguri de miere;
- -2 linguri. linguri de smântână;
- -200 ml crema;
- -200 g de ciocolată;
- -1 lingură. o lingură de coniac;
- -1 lămâie.
Instrucțiuni
Pasul 1
Măcinați fursecurile, adăugați unt, nuci. Se amestecă totul bine și se așează într-un strat uniform pe fundul matriței. Se pune la frigider 10-15 minute.
Pasul 2
Crema de gătit pentru tofă: se toarnă laptele condensat într-o cratiță mică, se adaugă unt și miere. Puneți la foc mic și gătiți timp de 25-30 de minute, amestecând continuu, până când masa se îngroașă și capătă o nuanță aurie.
Pasul 3
Se ia de pe foc, se adaugă smântână, suc și coaja de lămâie.
Pasul 4
Se toarnă stratul de caramel peste stratul de biscuiți și se întoarce din nou la frigider până când caramelul se răcește complet.
Pasul 5
Incalzim crema intr-o baie de apa, adaugam ciocolata tocata si untul, amestecam totul bine pana se obtine o masa de ciocolata omogena, lucioasa. Adăugați coniac.
Pasul 6
Lasam crema de ciocolata sa se raceasca usor si turnam peste stratul de caramel. Presărați nuci deasupra și dați-le la frigider timp de 8 ore.
Pasul 7
După 8 ore, scoateți tortul din frigider și tăiați-l în pătrate.
