Un fel de mâncare interesant împrumutat din Anglia sunt ouăle scoțiene. O combinație unică de carne și ouă care va decora orice masă.
Este necesar
- - 7 ouă;
- - carne tocata;
- - ceapă;
- - usturoi;
- - firimituri de pâine;
- - piper negru;
- - ulei vegetal.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi, fierbeți 5 ouă în orice fel doriți. Curățați-le și lăsați-le deoparte. Nu vom avea încă nevoie de ele.
Pasul 2
Acum este rândul să gătim din ce vom crea capodopera noastră culinară. Pentru a face acest lucru, adăugați un ou crud, sare și piper după gust la carnea tocată, precum și usturoiul și biscuiții. Întregul amestec trebuie amestecat bine, bătut și împărțit în 5 porții.
Pasul 3
Faceți o tortilă din carnea tocată. În mijlocul său trebuie să puneți un ou și să-l înfășurați în carne tocată.
Pasul 4
Bate cele 2 ouă care ți-au rămas. Luați 2 farfurii, pe una adăugați sare, piper și făină, pe de altă parte ar trebui să fie pesmet. Mai întâi, înmuiați oul pe care l-ați înfășurat în carne tocată într-un ou bătut. Apoi rulați-l mai întâi într-una, apoi într-o altă farfurie.
Pasul 5
Este necesar să prăjiți produsul din toate părțile până când este gătit. Legumele, precum și orice garnitură, vor fi un decor bun pentru fel de mâncare.
