Probabil, fiecare gazdă cu experiență poate oferi mâncăruri gustoase și variate oaspeților în vacanță. Se pregătesc pentru sărbători în avans, alcătuiesc meniul, cumpără mâncare. Dacă oaspeții au venit pe neașteptate? Cum să le tratezi cu un timp minim de gătit? Faceți o salată cu crutoane, sandvișuri calde cu cartofi și carne tocată, o brioșă.
Este necesar
-
- Pentru salată:
- 1 cutie de fasole conservată;
- 1 cutie de porumb conservat;
- 1 pachet de crutoane;
- maioneză.
- Pentru sandvișuri calde:
- pâine;
- 2 cartofi;
- 1 ceapă;
- 1 ou;
- 100 g carne tocată;
- ulei vegetal.
- Pentru cupcake:
- 1 pahar de chefir;
- 0,5 linguriță bicarbonat de sodiu;
- 1 cană zahăr granulat;
- 1 ou;
- 1, 5 căni de făină.
Instrucțiuni
Pasul 1
Faceți-vă aluatul de briose. Într-un castron adânc, amestecați 1 cană de chefir și zahăr granulat, 1 ou, 0,5 lingurițe de bicarbonat de sodiu și 1,5 căni de făină. Ar trebui să aveți o pastă netedă. Dacă doriți, puteți adăuga stafide spălate, vanilină sau cacao în aluat.
Pasul 2
Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt. Se toarnă aluatul peste el și se introduce într-un cuptor moderat preîncălzit timp de aproximativ 30-40 de minute.
Pasul 3
Curățați și spălați 2 cartofi și 1 ceapă. Radeți cartofii pe o răzătoare fină. Ceapa se toacă mărunt.
Pasul 4
Se amestecă cartofii și ceapa, se adaugă 100 g de carne tocată și 1 ou. Dacă nu există carne tocată, înlocuiți-o cu cârnați rasi sau cârnați, cârnați fierți. Se amestecă masa rezultată, sare și piper după gust. Puneți umplutura pe feliile de pâine cu o linguriță.
Pasul 5
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie. Așezați sandvișurile în tigaia fierbinte cu umplutura orientată în jos. Prăjiți sandvișul până se rumenesc. Apoi folosiți două furculițe pentru ao răsturna și prăjiți-o pe cealaltă parte.
Pasul 6
Luați o cutie de fasole roșie conservată și o cutie de porumb. Spălați fasolea în apă fiartă rece. Combinați conținutul ambelor borcane împreună.
Pasul 7
Adăugați 1 pachet de crutoane aromate la fasole și porumb. Se amestecă totul și se condimentează salata cu maioneză.
Pasul 8
Tăiați brioșa răcită în porții și presărați cu zahăr pudră. Puteți tăia prăjitura pe lungime în două straturi și o acoperiți cu gem sau gem.
Pasul 9
Serviți sandvișuri, salată și briose. Prepară ceai sau cafea și bucură-te de chat cu prietenii tăi.
Poftă bună!
