Acest tort delicios vă va încânta, fără îndoială, familia. Se prepară ușor, dar va fi nevoie de timp pentru a îngheța aluatul și a înmuia tortul. Rezultatul merită efortul!
Este necesar
- Pentru tort:
- Făină - 3, 5 linguri.
- Smântână - 100 g
- Unt - 200 g
- Pentru crema:
- Lapte condensat - 1 cutie
- Unt - 50 g
Instrucțiuni
Pasul 1
În primul rând, fierbeți laptele condensat. Scoateți eticheta din cutie. Așezați cutia de lapte condensat într-o oală cu apă, astfel încât apa să acopere complet cutia. Se fierbe laptele condensat 2-2,5 ore după fierberea apei.
Pasul 2
Apoi pregătește aluatul pentru „Furnicar”. Amestecați untul înmuiat cu smântână cu o telă sau o furculiță. Apoi adăugați făina cernută și frământați la un aluat moale.
Pasul 3
Împărțiți aluatul în trei porții egale. Înfășurați fiecare piesă într-o pungă transparentă. Așezați aluatul în congelator până la congelare.
Pasul 4
Când aluatul este înghețat, radeți-l pe o răzătoare grosieră. Puteți folosi, de asemenea, o mașină de tocat carne. Așezați aluatul pe o foaie de copt unsă sau pe hârtie de copt. Preîncălziți cuptorul la 180 C. Coaceți aluatul până când marginile se rumenesc.
Pasul 5
Se amestecă laptele condensat fiert cu untul. Bateți crema de tort împreună. Se sparge aluatul finit în bucăți. Amestecați bucățile de aluat finit cu crema cu mâinile. Dacă doriți, puteți adăuga stafide și nuci la tort. Așezați cuibul într-un tobogan.
Pasul 6
Decorează blatul tortului cu lapte praf, nucă de cocos sau roșcove. Lăsați tortul la macerat în frigider pentru câteva ore sau peste noapte.
