Una dintre modalitățile originale de a vă mărturisi dragostea este să coaceți un burete delicios și să îl decorați cu o inscripție! Această idee va face seara romantică și prietenoasă.
Este necesar
- Pentru test:
- - unt 130 g;
- - zahar 1 pahar;
- - ou de pui 3 buc.;
- - soda slabita cu otet 1 lingurita;
- - făină 1 pahar;
- - cacao 3 lingurite.
- Pentru crema:
- - unt 300 g;
- - zahăr 1, 5 căni;
- - lapte 2 pahare;
- - gris 3 linguri. linguri;
- - lămâie 2 buc.
- Pentru glazură:
- - smântână 2 linguri. linguri;
- - cacao 2 lingurite;
- - zahăr 3 linguri. linguri;
- - unt 3 linguri. linguri.
Instrucțiuni
Pasul 1
Gătit prăjituri. Se toarnă zahărul în untul topit și se amestecă. Apoi adăugați ouăle, sifonul tăiat, făinați unul câte unul și amestecați din nou bine. Împărțiți aluatul rezultat în 2 părți. Adăugați cacao la unul dintre ei. Rulează prăjiturile. Ar trebui să aveți 2 întunecate și 2 luminoase. Coacem fiecare 35 de minute în cuptor la 180 de grade. Răciți biscuiții finisați și tăiați prăjiturile din ele în formă de inimă.
Pasul 2
Pregătirea cremei. Peste unt cu zahăr. Gatiti grisul din lapte si gris si raciti. Se toarnă lămâile cu apă clocotită, se usucă și se freacă împreună cu coaja pe o răzătoare fină. Adăugați lămâile rase și untul în terciul de gri. Bateți întreaga masă cu un mixer. Puneți crema la frigider timp de 20 de minute. Puneți deoparte puțin din cremă pentru inscripție, ungeți prăjiturile cu restul și împăturiți tortul.
Pasul 3
Pentru glazură, combinați smântână, cacao, zahăr și gătiți, amestecând ocazional, la foc mic până se îngroașă. Apoi adaugă untul. Acoperiți partea superioară și laturile tortului cu glazura răcită. Faceți o inscripție cu cremă.
