Vara, fructele și fructele de pădure se vând din abundență, sunt ieftine și accesibile pentru toată lumea. Profitați de sezonul cald și răsfățați-vă cu o caserolă de fructe delicată și delicioasă. Gătitul unui astfel de desert este rapid și interesant.
Este necesar
- - 50 g brânză de vaci fără grăsimi;
- - 2 oua;
- - 150 ml iaurt;
- - 6 linguri gris;
- - 7 linguri zahăr;
- - 1 linguriță praf de copt;
- - 1 coajă portocalie sau 1 linguriță;
- - 50 ml cremă cu conținut scăzut de grăsimi;
- - fructe și fructe de pădure (după gust).
Instrucțiuni
Pasul 1
Se amestecă brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, iaurtul și grisul cu un blender. Dacă nu există blender, atunci puteți utiliza mixerul, pornind la putere maximă.
Pasul 2
Adăugați ouăle, zahărul granulat, praful de copt și smântâna cu conținut scăzut de grăsimi la amestecul de brânză de vaci, iaurt și griș.
Pasul 3
Spălați portocala și răzuieți coaja cu o răzătoare fină. Pentru a face o caserolă, nu aveți nevoie decât de o linguriță de coajă. Amestecați coaja cu vracul.
Pasul 4
Spălați și tăiați fructele și fructele de pădure. Căpșunile și alte fructe de padure suculente nu trebuie tăiate prea mici - fructele de pădure vor da suc, iar aluatul pentru plăcintă poate fi prea umed.
Pasul 5
Ungeți un vas de copt cu unt și presărați cu pesmet. În loc de biscuiți, puteți folosi firimituri de biscuiți - o astfel de stropire nu va fi doar gustoasă, ci și frumoasă.
Pasul 6
Se toarnă masa de caș într-o matriță și se introduce în cuptor pentru 10 minute. Cuptorul trebuie preîncălzit la 220 de grade. După 10 minute, scoateți tortul și adăugați fructele. Aranjați bucățile de fructe de pădure și fructe în orice ordine, dar astfel încât să fie acoperit întregul strat superior al tortului. Presărați puțin zahăr pe fructe pentru o crustă de caramel foarte fină.
Pasul 7
După 30 de minute, scoateți caserola din cuptor și răciți-o. Puteți servi caserola cu ceai, lapte, cu o minge de înghețată și exact așa. Puteți garni cu o crenguță de mentă.
