Creveții sunt unul dintre cele mai sănătoase feluri de mâncare. Este o comoară de proteine și minerale. Surprindeți-i pe cei dragi și pe oaspeți cu un fel de mâncare unic, cu aromă ușoară și gust delicat și delicat. Principalul avantaj al acestui fel de mâncare este că poate fi preparat atât acasă, cât și în aer liber.
Este necesar
- - 1 kg creveți;
- - 100 g de ceapă;
- - usturoi;
- - 200 g ardei gras;
- - ½ linguriță piper negru;
- - ½ linguriță ardei roșu;
- - 50 g unt;
- - 2 linguri. ulei de masline;
- - sare;
- - 2 linguri. suc de lămâie;
- - 1 pungă de frigarui de bambus.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați creveți, coajați. Lasă cozile!
Pasul 2
Curățați și tăiați ceapa și ardeiul gras în bucăți mici. Dimensiunea pieselor este de 2x2cm.
Pasul 3
Pe frigaruiele de bambus, ceapă sfoară, ardei, creveți și repetați până se umple complet.
Pasul 4
Presară totul cu sare, piper negru și o picătură de ulei de măsline.
Pasul 5
Se amestecă untul cu suc de lămâie și usturoiul zdrobit.
Pasul 6
Aprindem grătarul, așteptăm o ușoară înroșire a cărbunilor, punem ulei de măsline pe un grătar curat.
Pasul 7
Așezați ușor frigarui de creveți pe grătar și prăjiți timp de aproximativ 5 minute.
Pasul 8
Scoateți din grătar, adăugați puțin ulei de usturoi și serviți.
