Știința nutrițională este o știință tânără și ceea ce a fost considerat util ieri nu mai poate fi considerat ca atare astăzi. Regulile alimentației sănătoase din prezent.
Instrucțiuni
Pasul 1
O modalitate bună de a vă descoperi obiceiurile alimentare ideale este să vă acordați nevoile propriului corp, adică să îl ascultați cât mai mult posibil. Ce alimente îți dau energie? Și care, dimpotrivă, iau puterea? Ce fel de mâncare te înveselește? Păstrați un jurnal alimentar, astfel încât să vă puteți aminti ce ați mâncat și să trageți concluzii în orice moment.
Pasul 2
Mâncați întotdeauna întreaga porție? Dar această metodă nu este pentru toată lumea. Merită să încercați să lăsați puțină mâncare pe farfurie la fiecare masă, iar acest lucru vă va permite creierului să „prindă” stomacul, deoarece senzația de plinătate nu vine imediat și veți putea înțelege cât de mult ți-ai satisfăcut foamea. Dacă au trecut zece minute și totuși îți este foame, atunci mănâncă restul.
Pasul 3
„Dorințele sunt dușmanii principali”. Crezi și tu așa? Data viitoare când vrei ceva, mai ales dacă este ceva dăunător, gândește-te de ce vrei. Esti nervos? Sau ți-e dor? Sau ați mâncat deja o mulțime de bomboane dulci și corpul trebuie să umple echilibrul cu aceeași cantitate de sare? Dorințele sunt informații.
Pasul 4
Datorită ritmului agitat al vieții moderne, pentru unii dintre noi, mâncarea este doar un alt lucru de făcut pentru ziua respectivă. Acest lucru nu este bun. Înghițim mâncare, dorind să fim la timp pentru toate și, desigur, nu avem timp să o gustăm. Acest lucru poate duce în continuare la supărarea digestiei noastre, iar acum ne obligă să mâncăm mai mult decât este necesar. O metodă bună de gestionare a greutății este consumul atent.
Pasul 5
Ai crescut într-o epocă de obsesie a caloriilor? Adică, ați făcut o regulă să consumați mai puține calorii decât arde corpul? Dar caloriile nu pot fi comparate, calitatea lor este mai importantă decât cantitatea. Consumați alimente naturale, organice, adică alimente fără valoare nutrițională pe ambalaj și puteți mânca cât doriți.
Pasul 6
Unii sunt convinși că produsele lactate sunt singura sursă de calciu. Dar nu doar laptele conține calciu. Se găsește și în verdeață cu frunze întunecate, de exemplu, în kale, broccoli; la fasole, în special la soia; precum și somon și sardine.
