Pepenele galben este rodul verii. Este foarte suculentă, dulce. Deci, de ce să nu aranjați o zi de post pe un pepene galben, deoarece este atât de gustoasă, sănătoasă și săracă în calorii.
Pepenele conține o cantitate mare de săruri minerale, acizi organici, vitamine și oligoelemente. De asemenea, conține suficient fier, vitamina C este mai mult decât la pepeni verzi, de până la 3 ori. Pepenele verde conține inozitol - o substanță care previne căderea părului, are un efect benefic asupra ficatului și stomacului.
Zilele de post de pepene galben sunt perfecte pentru persoanele cu boli cardiovasculare, rinichi și boli hepatice.
Esența unei zile de post de pepene galben este după cum urmează: în timpul zilei, trebuie să consumați 1 kg de pulpă de pepene galben la 10 kg de greutate corporală. Adică, dacă greutatea dvs. este de 60 kg, norma dvs. va fi de 6 kg, care trebuie împărțite în 5-6 recepții. Dacă simțiți în mod constant foamea, care este greu de suportat, puteți suplimenta aportul de pepene galben cu 1-2 felii de pâine neagră.
Pepenii se consumă diferit în diferite țări. De exemplu, în Anglia, o bucată de pepene galben ar trebui să fie prezentă la micul dejun. Americanii își încep ziua cu un pahar cu apă și o bucată de pepene galben. Francezii folosesc pepenele drept desert.
În țările din Orientul Mijlociu, pepenele galben este servit proaspăt sau murat cu mâncăruri din carne. Suntem obișnuiți să mâncăm pepene proaspăt, dar italienii preferă pepenele murat. Pentru a face acest lucru, se înmoaie în oțet, se adaugă zahăr și se marinează timp de 10-12 ore. Încercați, poate vă va plăcea.
