Multicookerul este un asistent al multor gospodine moderne. Acest dispozitiv simplifică foarte mult prepararea alimentelor și economisește timp. De asemenea, în multicooker puteți coace pâine albă adevărată, delicioasă și aromată.
Este necesar
- - 500 ml lapte;
- - 800 g făină B / S;
- - 2 mese. linguri de ulei vegetal;
- - 1 lingură de masă cu drojdie uscată;
- - 1 lingura de masa cu zahar;
- - 1/2 linguriță de sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Primul pas este pregătirea aluatului de pâine. Laptele trebuie încălzit și apoi se toarnă drojdie uscată în el, asigurați-vă că se dizolvă bine. Apoi, trebuie să adăugați sare, zahăr granulat și ulei vegetal în lapte. Se amestecă bine toate ingredientele.
Pasul 2
Făina de primă clasă trebuie mai întâi cernută într-un vas separat. Și apoi, în porții mici, făina trebuie turnată în lapte, amestecând. Când toată făina este turnată, aluatul rezultat trebuie măcinat bine pe o masă sau pe o placă specială presărată cu făină.
Pasul 3
Apoi frământați aluatul, dându-i o formă asemănătoare unei bile. Așezați aluatul într-un vas, acoperiți cu un prosop de bucătărie curat și lăsați-l timp de 40-50 de minute.
Pasul 4
Vasul multicookerului trebuie uns cu ulei vegetal și aluatul trebuie pus în el. Setați funcția „Încălzire” pe multicooker timp de 10 minute, închideți capacul.
Pasul 5
După expirarea timpului, așteptați 20 de minute și activați modul "Încălzire" pentru încă 3 minute. Nu este recomandat să deschideți capacul multicookerului în tot acest timp. După trei minute, lăsați aluatul să stea încă 15 minute.
Pasul 6
Acum volumul aluatului ar trebui să crească semnificativ și puteți începe să coaceți direct pâinea. Pe panoul multicooker, selectați modul "Coacere" și setați cronometrul la 90 de minute.
Pasul 7
După ce multicookerul se oprește automat după 90 de minute, trebuie să scoateți cu grijă pâinea din vas și să o întoarceți. Apoi programați din nou multicooker-ul pentru modul „Coacere” timp de o jumătate de oră.
Pasul 8
Când pâinea este gata, trebuie să o scoateți din multicooker și să o lăsați să se răcească pe masă, acoperită cu un prosop.
