Pâinea albă nu mai este considerată la fel de sănătoasă ca, de exemplu, acum o sută de ani. Dar când oamenii aud despre dimineața „pâine prăjită caldă cu marmeladă și unt proaspăt”, nu pot rezista. Prepararea pâinii albe este acum și mai ușoară cu aparatul de pâine Supra bms-150.
Este necesar
- - ulei vegetal 2 lingurițe
- - apă 200 ml
- - sare 1 linguriță
- - făină de grâu premium 300 g
- - drojdie uscată activă 1 linguriță
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă ulei vegetal și apă într-o găleată a unui aparat de pâine Supra bms-150. Completați deasupra sare, făină albă de copt, cernută de calitate superioară. Facem o depresiune în făină și turnăm drojdia în ea.
Pasul 2
Așezați găleată în filtru. Închideți capacul, porniți programul „Principal”. Primul lot începe imediat, deci cel mai bine este să țineți capacul fabricatorului de pâine închis.
Pasul 3
După primul lot, va trece aproximativ o jumătate de oră și se va auzi un bip de 10 ori. Vă va alerta că acum puteți adăuga ingrediente precum semințe de floarea-soarelui, nuci, stafide sau ierburi. Al doilea lot începe. După aceea, aluatul va crește timp de aproximativ două ore.
Pasul 4
După două ore și jumătate de la începerea programului, va începe automat procesul de coacere, care va dura doar o jumătate de oră. Dacă scoateți pâinea imediat, atunci crusta va fi foarte fragedă și ușoară, dar dacă lăsați pâinea pe încălzire pornind automat încă o oră, atunci crusta va deveni mai puternică și mai întunecată.
Pasul 5
După ce ați scos găleata de pe mașina de pâine, întoarceți-o peste un prosop sau o grătar special. Nu uitați să scoateți lama din pâine dacă nu este fixată în găleată, ceea ce se întâmplă și.
