Biscuiții delicioși din ciocolată sunt un deliciu excelent pentru ceai. Se poate face foarte repede, având la îndemână ciocolată neagră sau picături speciale de ciocolată de la departamentele de panificație.
Este necesar
- - 225 gr. unt;
- - 150 gr. Sahara;
- - 110 gr. Trestie de zahăr;
- - 2 oua;
- - 2 lingurite de extract de vanilie;
- - 350 gr. făină;
- - o lingurita de bicarbonat de sodiu;
- - un vârf de cuțit de sare;
- - 270 gr. ciocolata neagra sau picaturi de ciocolata.
Instrucțiuni
Pasul 1
Într-un mixer, bateți untul până devine cremos.
Pasul 2
Adăugați ambele tipuri de zahăr, bateți timp de 2 minute.
Pasul 3
Introducem ouăle în cremă unul câte unul. În cele din urmă, turnați extractul de vanilie, bateți smântâna pentru ultima dată.
Pasul 4
Adăugați făină amestecată cu bicarbonat de sodiu și sare în smântână.
Pasul 5
Picăturile de ciocolată sau ciocolata, tăiate în bucăți mici, sunt trimise în aluat și amestecate până se omogenizează.
Pasul 6
Folosind o lingură de înghețată sau două linguri, întindeți aluatul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Ar trebui să existe mult spațiu între cookie-uri.
Pasul 7
Coacem fursecuri cu ciocolata 10-12 minute la temperatura de 190C.
