Acest desert va fi potrivit pe o masă slabă, în dieta persoanelor care aderă la o dietă crudă. De asemenea, o rolă cu prune uscate va atrage pe cei cu un dinte dulce care urmează figura.
Este necesar
- - prune uscate - 200 - 250 g
- - semințe de floarea soarelui curățate - 1, 5 căni
- - apă - 50 ml
- - semințe de in măcinate - 0,5 căni
- - nuci măcinate, fulgi de cocos, semințe de in măcinate, semințe de susan - pentru decorarea la alegere
Instrucțiuni
Pasul 1
Este de preferat să înmuiați prunele uscate în apă rece timp de cel puțin 15 minute pentru a dizolva dioxidul de sulf, care este adesea utilizat la producerea fructelor uscate. Ei bine, pentru a îndepărta praful și resturile fine.
Semințele de floarea-soarelui, deja curățate, pot fi păstrate și în apă rece pentru o vreme pentru a le înmuia.
Treceți semințele și prunele printr-o mașină de tocat carne. Se amestecă bine amestecul rezultat. Puneți aproximativ 2-3 linguri din masă într-un castron separat.
Se amestecă masa rămasă cu semințe de in măcinate, se pune pe o scândură tapetată cu folie alimentară. Aliniați pentru a obține un dreptunghi gros de 0,5-1 cm.
Puneți placa în frigider.
Pasul 2
Puneți acea parte a masei care a fost pusă deoparte la începutul procesului într-un castron, adăugați puțină apă rece, amestecând, până când arată ca o cremă groasă. Masa nu trebuie să se răspândească, deci trebuie să monitorizați cantitatea de apă, aceasta ar putea avea nevoie de mai puțin de 50 ml.
Pasul 3
Scoateți placa cu baza pentru rulou din frigider, aplicați crema uniform pe toată suprafața.
Acum, cu ajutorul foliei alimentare, pe care a fost așezată baza, înfășurați cu grijă sulul, apăsând strâns.
Pasul 4
Rulați rola finită în nuci zdrobite sau semințe de in măcinate sau semințe. Puteți folosi semințe de susan sau fulgi de cocos.
Așezați ruloul pe un vas și dați-l la frigider timp de cel puțin 30 de minute.
