Budinca de vanilie cu căpșuni este completată cu succes de un sos original de lichior de portocale. Dacă pregătiți un preparat dulce pentru copii, atunci lichiorul poate fi înlocuit cu suc de portocale cu pulpă.
Este necesar
- - 10 g gelatină
- - zahăr vanilat
- - suc de lămâie
- - lichior de portocale
- - 350 g căpșuni proaspete
- - 500 ml smântână
- - 5 linguri. linguri de zahăr
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătiți gelatina conform instrucțiunilor. Incalzim smantana si amestecam cu zaharul. Se dizolvă gelatina preparată în smântână dulce și se amestecă bine ingredientele până când particulele fine se dizolvă complet.
Pasul 2
Puteți folosi una sau mai multe cutii mici pentru a găti budinca. Puteți folosi un castron adânc regulat. Umpleți recipientul selectat cu o masă cremoasă și dați-l la frigider până se îngroașă.
Pasul 3
Tăiați căpșunile în mai multe bucăți. Aruncați lichiorul de portocale cu un pachet de zahăr vanilat și puțin suc de lămâie. Se amestecă bine siropul preparat.
Pasul 4
Scoateți budinca din matriță. Se stropește cu sos de portocale și se ornează cu căpșuni proaspete. La servire, frunzele de mentă pot fi folosite ca decor.
