S-ar părea că cerealele, inclusiv orzul perlat, sunt cele mai sănătoase și mai naturale alimente. Dar chiar și orzul obișnuit poate dăuna corpului uman.
Orzul este una dintre cele mai bugetare și mai accesibile cereale și conține, de asemenea, o serie de vitamine și aminoacizi. Dar de multe ori daunele cauzate de utilizarea acestuia pot depăși cu mult beneficiile. Consumul regulat de orz perlat poate avea consecințe negative destul de grave pentru sănătatea umană. De exemplu, terciul de orz nu este recomandat femeilor însărcinate și copiilor cu vârsta sub 4 ani. Faptul este că este format din gluten, prin urmare este considerat un aliment destul de greu. Orzul este greu de digerat și poate provoca, de asemenea, constipație la adulți și copii.
Orzul perlat este mult mai probabil ca alții să provoace reacții alergice acute. Glutenul din care este compus contribuie la creșterea rapidă în greutate și la apariția grăsimii corporale. De asemenea, persoanelor cu diverse probleme digestive și cu tendință la constipație nu li se recomandă utilizarea orzului perlat.
Orzul poate fi periculos și pentru sănătatea bărbaților. Oamenii de știință au găsit o legătură între consumul regulat de orz perlat și scăderea libidoului la bărbați. Prin urmare, bărbații cărora le pasă de viața lor sexuală ar trebui să fie atenți la vasele de orz.
Astfel, mulți oameni ar trebui să fie atenți la orzul perlat. Chiar dacă nu doriți să excludeți mâncărurile din orz din dietă, atunci ar trebui să limitați cel puțin utilizarea lor la 1 dată în 7-10 zile.
