Dacă vă plac dulciurile simple de casă, încercați să preparați prăjituri cu bastoane de porumb. Există mai multe rețete de bază pe baza cărora puteți veni cu propriile delicatese originale. Prăjitura cu băț de porumb nu trebuie să fie coaptă, dar cel mai bine este să o gătiți cu câteva ore înainte de servire.
Este necesar
- Batoane de porumb și tort de toffee:
- - 100 g batoane de porumb;
- - 0,5 kg caramel cremos;
- - 100 g unt;
- - 100 g de ciocolată;
- - 1 lingură. o lingură de ulei vegetal rafinat.
- Prăjitură cu miere:
- - 300 g betisoare de porumb;
- - 3 ouă;
- - 8 linguri. linguri de miere;
- - 0, 5 linguri. zahăr pudră;
- - 0,5 cani de nuci tocate;
- - 0,5 pahare de vin roșu;
- - 50 g de ciocolată.
- Tort "Piramida":
- - 200 g batoane de porumb;
- - 200 ml lapte condensat;
- - 100 g migdale decojite;
- - 1 lingură. lingura de cocos.
Instrucțiuni
Pasul 1
Batoane de porumb și tort de toffee
Acest tort poate primi orice formă. Pentru a face produsul să arate mai frumos, tăiați bețișoare mari de porumb în bucăți. Utilizați caramel moale, cremos, se topește mult mai repede. Scoateți ambalajele pentru caramel din ambalaje, puneți-le într-un castron mare și adăugați untul. Așezați vasul într-o oală cu apă clocotită. În timp ce amestecați, topiți caramelul și untul, adăugați bastoane de porumb în amestec și amestecați din nou.
Pasul 2
Pe un vas ușor uns cu unt, așezați bețele și formați-le într-un tobogan cu o bază largă. Topiți ciocolată neagră sau cu lapte fără aditivi într-o baie de apă, turnați într-o lingură de ulei vegetal rafinat. Se răcește ușor glazura și se toarnă peste tort. Lasa desertul sa stea 3-4 ore pana se intareste complet.
Pasul 3
Prăjitură cu miere
Acest tort se dovedește a fi foarte dulce și bogat în calorii, așa că ar trebui să vă limitați doar la o bucată mică. Prăjiți boabele de nucă într-o tigaie uscată, apoi zdrobiți-le într-un mortar. Puneți deoparte câteva jumătăți frumoase de miez pentru decorare. Separați albul de gălbenușuri și bateți până devin ferme. Se amestecă nucile tocate cu 5 linguri. linguri de miere, adăugați în porții albusurile bătute cu zahăr pudră. Puneți un strat de cremă de proteine cu nuci pe un vas, puneți bețișoare de porumb deasupra. Acoperiți-le cu o altă porție de cremă, apoi întindeți din nou stratul de bețișoare. Repetați straturile pentru a forma un diapozitiv. Puneți-l la frigider timp de o jumătate de oră.
Pasul 4
Puneți gălbenușurile într-un castron, frecați cu mierea rămasă, turnați vinul puțin câte puțin. Așezați amestecul de gălbenușuri într-o cratiță cu apă clocotită și continuați să bateți până când amestecul se îngroașă. Se răcește ușor crema și se toarnă peste tort. Radeți mărunt ciocolata și presărați pe lamelă. Puneți tortul la rece timp de 1 până la 2 ore, apoi serviți, garnisit cu jumătăți de nucă.
Pasul 5
Tort "Piramida"
Desertul este simplu de preparat, dar arată foarte impresionant. În loc de lapte condensat obișnuit, puteți folosi lapte condensat cu cacao și înlocuiți migdalele cu nuci sau alune. Zdrobiți sau măcinați betisoarele de porumb cu un blender. Adăugați laptele condensat în firimiturile de porumb. Se amestecă totul într-o masă omogenă. Luați bucăți mici și rotiți-le în bile, așezând migdale curățate în mijlocul fiecărei. Așezați bilele pe o farfurie plată unsă. Puneți-le la frigider timp de 2 ore.
Pasul 6
Colectează tortul. Îndoiți bilele de porumb într-o piramidă, ținându-le împreună cu lapte condensat. Presărați nuca de cocos pe tort și dați-o din nou la frigider pentru întărirea finală.
