Biscuiții cu spelte diferă de biscuiții obișnuiți din ingredientul principal, și anume un tip unic de grâu.
Este necesar
- - 200 g grâu spelta;
- - 100 ml lapte;
- - mai multe foi de busuioc;
- - 1 linguriță piper;
- - 1 linguriță sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Măcinați piperul și grâul. Pentru a amesteca bine.
Pasul 2
Se toarnă masa rezultată cu lapte. Trebuie să-l turnați încet, în timp ce amestecați masa. Adăugați puțină sare la final pentru a adăuga aromă. Ca rezultat, amestecul trebuie să fie dens și omogen.
Pasul 3
Puneți amestecul rezultat la frigider timp de 30 de minute. În acest timp, ar trebui să se umfle și să devină mai solid.
Pasul 4
După ce scoți aluatul, întinde-l cât mai subțire posibil. Apoi, trebuie să tăiați biscuiții direct. Forma poate fi absolut oricare. Puteți folosi cutii speciale de copt în formă de animale. Copiilor și oaspeților le va plăcea.
Pasul 5
Așezați figurinele de aluat pe o foaie de copt unsă. Pre-încălzește cuptorul. Se coace 20 de minute la 200 de grade.
Pasul 6
Ștergeți biscuiții proaspăt coapte cu foi de busuioc. Acest lucru le va oferi un miros bogat.
