Al doilea fel de mâncare este cel principal pe fiecare masă. Dacă pastele obișnuite în stil marin cu cotletele nu mai provoacă pofta de mâncare, încercați să vă diversificați dieta. Luați notă de câteva feluri de mâncare simple și originale și surprindeți-vă familia.
Instrucțiuni
Pasul 1
Miel cu roșii. Veți avea nevoie de: 500 g de miel, 200 g de roșii, 100 g de ceapă (nap), 2 căței de usturoi, condimente după gust, ulei vegetal. Tocam ceapa si usturoiul si le prajim in ulei vegetal. Curățați roșiile și amintiți-vă sau tăiați într-un blender. Tăiați carnea în bucăți egale de 3-5 cm și adăugați la ceapă și usturoi. Condimentați cu condimente și continuați să prăjiți timp de 10-15 minute. Se toarnă peste roșii și se fierbe timp de 30-40 de minute. Vasul trebuie servit cu o garnitură, decorată cu ierburi.
Pasul 2
Carne de porc la cuptor cu mere. Veți avea nevoie de: 500 g de carne de porc, 2 mere, 2 linguri de muștar, condimente după gust, folie. Tăiați merele în felii. Se acoperă carnea de porc cu muștar, se condimentează cu condimente și se pune pe folie. Așezați merele deasupra și înfășurați folia strâns. Se pune la copt într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 1-1,5 ore. Felul de mâncare este minunat pentru o cină de familie sau o sărbătoare festivă!
Pasul 3
Varza de Bruxelles cu sunca. Veți avea nevoie de: 300 g de varză de Bruxelles, 200 g de șuncă, 1 morcov, 2 ouă, condimente după gust. Fierbeți varza în apă bine sărată timp de 10 minute. Tăiați șunca în fâșii. Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră. Bateți ouăle cu blenderul, adăugați condimente. Puneți într-un vas de copt: varză, morcovi, șuncă și acoperiți cu ouă bătute. Acest vas se coace la cuptor (preîncălzit la 180-200 grade) timp de 20-30 de minute.
