Într-o astfel de căldură, nu vreau să mănânc deloc. Corpul nostru refuză alimentele grase și grele. Salate din legume și fructe, okroshka, supă de măcriș și alte feluri de mâncare vin în ajutor. Ușoară și gustoasă este o salată cu avocado și varză chineză. Și, de asemenea, ca orice alte salate, conține multe vitamine.
Este necesar
- - avocado - 1 buc.,
- - varză chineză - 1/2 cap de varză,
- - roșie cherry - 7 buc.,
- - suc de lămâie - 1 lingură. l.
- Pentru realimentare:
- - miere - 1 linguriță,
- - sifon - 1/2 cană,
- - nuci de caju tocate - 1 lingură. l.,
- - sos de soia - 1 linguriță,
- - un vârf de piper negru măcinat,
- - sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Prajiti nucile de caju intr-o tigaie fara ulei timp de 3-4 minute. Apoi macinați nucile într-un blender și amestecați cu miere, apă, sos de soia, piper, sare.
Pasul 2
Tăiați grosolan varza chineză. Tăiați avocado în jumătate, curățați-l, scoateți osul din el și tăiați în jumătăți subțiri de inele.
Pasul 3
Tăiați roșiile în patru bucăți. Se amestecă legumele într-un bol de salată, se presară cu suc de lămâie. Se toarnă pansamentul pregătit.
