Cum Se Gătește Oromo (roll)

Cuprins:

Cum Se Gătește Oromo (roll)
Cum Se Gătește Oromo (roll)

Video: Cum Se Gătește Oromo (roll)

Video: Cum Se Gătește Oromo (roll)
Video: Raacitii budeena akkati qopha'u. haw to prepare a catalyst to make injera. 2024, Aprilie
Anonim

Am adus rețeta acestui fel de mâncare din Kârgâzstan. Se prepară la un cazan dublu.

Cum se gătește oromo (roll)
Cum se gătește oromo (roll)

Este necesar

  • -1,5 cani lapte
  • -1 ou
  • -făină, cât va dura
  • - sare
  • -500 gr de carne
  • -3 ceapă
  • -3 cartofi

Instrucțiuni

Pasul 1

Frământați făina, laptele, ouăle și aluatul de sare. Aluatul ar trebui să iasă ca la găluște.

Pasul 2

Facem umplutura: tăiem carnea, ceapa și cartofii în cuburi mici, sare și piper.

Pasul 3

Împărțiți aluatul în mai multe bucăți. Rolați fiecare bucată într-un tort subțire, întindeți umplutura într-un strat subțire peste tort și răsuciți-o.

Pasul 4

Ungeți foile aburului cu ulei vegetal, astfel încât aluatul să nu se lipească. Se fierbe la foc mic aproximativ 40-50 de minute.

Se servește cu ketchup, maioneză sau oțet.

Poftă bună!

Recomandat: