Efectuarea rulourilor de napolitane este destul de simplă. Nu ai nevoie decât de 15 minute din timpul tău și de dorința de a face un desert delicios. Pentru o rețetă de rulouri de vafe, este imperativ să aveți un fier de vafe de copt. Puteți adăuga amidon în aluatul bățului. Datorită lui, rulourile de napolitane devin mai fragede și sfărâmicioase. Timpul de coacere este determinat de culoarea napolitanelor. Când rulourile de napolitane sunt complet reci, le puteți umple cu orice cremă.
Este necesar
-
- margarină (200 g);
- unt (50 g);
- ou (4 buc.);
- zahăr (1 lingură);
- făină (2 linguri.).
- Pentru gatit:
- forma metalica pentru vafe;
- tigaie;
- corolă;
- Castron;
- cuţit.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați un cuțit și tăiați margarina în bucăți.
Pasul 2
Așezați o tigaie pe aragaz și așezați deasupra margarină tocată. Topeste-l.
Pasul 3
Folosiți un tel pentru a bate oul.
Pasul 4
Luați un castron și turnați margarina caldă în el.
Pasul 5
Adăugați ouă, zahăr și făină în margarină.
Pasul 6
Framanta aluatul. În consistență, ar trebui să semene cu smântână groasă.
Pasul 7
Apoi periați vasul cu unt și încălziți-l.
Pasul 8
Luați o lingură de aluat. Așezați-l pe un fier de călcat. Închideți 2-3 minute.
Pasul 9
Scoateți napolitana terminată și rotiți-o imediat într-un tub.
