Există multe opțiuni pentru a face vafe de casă. Rulourile de napolitane de ciocolată sunt foarte gustoase, puteți folosi diferite ingrediente ca umplutură, cea mai ușoară opțiune este să cumpărați lapte condensat gătit gata preparat.
Este necesar
- - 5 ouă;
- - 250 g unt sau margarina;
- - 200 g zahăr;
- - 90 g ciocolata cu lapte;
- - 3 linguri. linguri de făină;
- - 1 cutie de lapte condensat fiert.
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți ouăle crude cu zahăr. Puteți reduce cantitatea de zahăr, deoarece umplutura în sine va fi foarte dulce.
Pasul 2
Se topește untul sau margarina la foc mic, se răcește. Se toarnă în ouă, se amestecă.
Pasul 3
Topeste ciocolata, adauga la aluat. În loc de ciocolată, puteți lua 5 linguri. linguri de pudră de cacao.
Pasul 4
Adăugați făină, amestecați până se omogenizează. Evitați aglomerarea. Aluatul trebuie să se scurgă încet din lingură.
Pasul 5
Preîncălziți vasul de gătit. Folosind o lingură, așezați aluatul în mijlocul fierului de vafe. Apăsați pe ușile din fier de vafe.
Pasul 6
Îndepărtați napolitana terminată, răsuciți rapid într-un con oblic până se răcește. Coaceți cantitatea necesară de vafe.
Pasul 7
Umpleți rulourile de napolitane răcite cu lapte condensat.
