Ciocolatele sunt ușor de făcut acasă. Tratamentul de casă nu conține culori, arome sau alți aditivi artificiali, ceea ce înseamnă că nu va dăuna organismului.
Este necesar
- - 50 g unt;
- - 8 linguri. zahar granulat;
- - 5 linguri. lapte;
- - 5 linguri. pudră de cacao;
- - 1 linguriță făină;
- - 1 lingură. nuci;
- - 0,5 linguri. stafide;
- - 1 linguriță lapte condensat gros;
- - mai multe matrite mici.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi, faceți umplutura bomboanelor - tocați nucile grosier și combinați-le cu stafidele. Combinați amestecul cu lapte condensat.
Pasul 2
Următorul pas al rețetei de dulciuri de casă se reduce la prepararea ciocolatei. Încălziți laptele la foc mic. Asigurați-vă că nu fierbe. Se toarnă zahărul granulat amestecat cu cacao în lichidul încălzit.
Pasul 3
Continuați să gătiți amestecul de lapte, amestecând continuu. Când devine neted, adăugați făină, amestecați și țineți pe aragaz încă cinci minute. Ar trebui să aveți o masă destul de groasă, fără bulgări.
Pasul 4
Scoateți ciocolata finită de pe foc, turnați-o în forme, umplându-le la jumătate. Așezați umplutura deasupra și, deasupra, masa de ciocolată rămasă. Când bomboanele s-au răcit la temperatura camerei, puneți-le la frigider timp de 3-4 ore.
