O, acești copii sunt niște gurmanzi! Este posibil să refuzi dulciurile unui copil atunci când arată cu ochii rugători, ca pisica din desenul animat „Shrek”? Cu toate acestea, nu toate dulciurile cumpărate în magazin îndeplinesc cerințele de calitate. Dar dulciurile făcute de mâinile îngrijitoare ale mamei sunt atât gustoase, cât și sănătoase.
Este necesar
- - curmale 12 buc.
- - 300 g migdale (nuci sau alune)
- - 100 g zahăr glazură
- - 1 lingură. l. suc de portocale
- - zahăr portocaliu (sau coajă)
- - baton de ciocolată neagră
- - 200 g ananas uscat
- - 100 g caise uscate
- - 250 ml miere lichidă de nuanțe deschise
- - fulgi de cocos
Instrucțiuni
Pasul 1
Date dulciuri. Spălați curmalele și capsați-le printr-o tăietură îngrijită pe fund. Tocăm nucile la starea de pesmet, amestecă-le cu zahăr pudră, zahăr portocaliu și suc. Umpleți curmalele cu acest amestec. Topiți ciocolata la bain-marie și turnați curmalele cu o pungă sau o seringă.
Pasul 2
Alternativa este opusul. Umpleți curmalele cu ciocolată rasă și fursecuri sfărâmate. Se înmoaie în miere și se rostogolește în firimituri de nuci sau fulgi de cocos.
Pasul 3
Bile de fructe. Se toarnă apă fierbinte peste ananas și caise uscate și se lasă câteva minute să se înmoaie. Tăiați fructele uscate în bucăți mici sau tăiați într-un blender. Se toarnă apă clocotită peste migdale sau alune și, dacă este posibil, se îndepărtează pielea de pe ele. Măcinați nucile în pesmet, amestecați cu fructe uscate și miere. Rulați în bile din amestecul rezultat (mâinile trebuie să fie în mănuși) și rulați-le în chipsuri de ciocolată, fulgi de nucă de cocos sau prăjituri rase.
Pasul 4
Pentru frumusețe, cumpără coșuri de hârtie și aranjează dulciuri pe ele. Dacă doriți să prezentați dulciuri drept cadou, puteți folosi ca ambalaj o cutie de bomboane veche sau o bucată de folie legată cu o panglică frumoasă.
