Prăjiturile cu ananas sunt delicioase și ușoare. Îți vor decora biroul și îți vor reaminti vara cu strălucirea lor!
Este necesar
- Pentru test:
- - 300 g făină
- - 300 g zahăr
- - 60 g amidon de cartofi
- - 10 ouă
- Pentru umplere:
- - 500 ml smântână
- - 100 g zahăr
- - 2 ananas
- - 16 g gelatină
- - fulgi de cocos
- - 40 g gem
- Pentru matrițele de stropire:
- - firimituri de pâine
- Pentru a unge foaia de copt:
- - unt
Instrucțiuni
Pasul 1
Gătit aluat de biscuiți. Bateți zahărul cu ouă până spuma albă groasă. Adăugați amidonul de cartofi în făină și amestecați. Apoi combinați amestecul de zahăr și ouă cu făină și bateți bine cu un tel. Aluatul este gata.
Pasul 2
Se toarnă aluatul într-o foaie de copt unsă cu unt și presărată cu pesmet. Punem într-un cuptor preîncălzit la 200-220 grade timp de 30-40 de minute. Puneți biscuitul răcit pe masă și tăiați cercuri din el.
Pasul 3
Bateți smântâna cu zahăr, adăugați gelatina diluată în apă caldă și bateți din nou bine. Crema rezultată se aplică prăjiturilor de biscuiți folosind o pungă de patiserie.
Pasul 4
Puneți felii de ananas deasupra cremei.
Pasul 5
Acoperiți umplutura cu o a doua rundă de biscuiți și decorați din nou cu cremă și felii de ananas. Decorați întregul produs cu gem de sus cu o pungă de patiserie.
Pasul 6
Acoperiți laturile tortului cu smântână și presărați nucă de cocos. Răcorește desertul terminat.
