Toată lumea știe că literalmente „cheesecake” se traduce prin tort cu brânză. În general, brânza este ingredientul principal în acest desert. Dar, în același timp, există un număr imens de rețete pentru această delicatesă, de exemplu, ați încercat vreodată tort de brânză cu nucă de cocos cu bucăți de ananas? Încercați - desertul are un gust uimitor!
Este necesar
- - crema de branza, 600 g;
- - prajituri cu ciocolata, 300 g;
- - ananas proaspăt sau conservat, 450 g;
- - unt, 80 g;
- - zahăr, 2/3 cană;
- - trei ouă;
- - lapte de cocos, 1/2 cana;
- - fulgi de cocos, 1 pahar.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pune cuptorul la preîncălzit la 160 de grade. Pregătiți un vas de copt. Topeste untul, rece. Măcinați fursecurile cu ciocolată, adăugați untul, amestecați. Puneți masa rezultată pe fundul matriței, tamponați-o. Așezați tigaia în congelator în timp ce pregătiți umplutura delicioasă.
Pasul 2
Tocați ananasul fin (trebuie să scurgeți lichidul din cele conservate). Combinați zahărul glazur cu crema de brânză. Bateți ouăle de pui. Adăugați lapte de cocos.
Pasul 3
Adăugați 3/4 cană bucăți de ananas și fulgi de cocos și combinați. Se toarnă umplutura într-o matriță, se gătește în cuptor pentru cincizeci de minute.
Pasul 4
După aceea, lăsați tortul de brânză cu nucă de cocos să se răcească în cuptor (deschideți ușa), îndepărtați-l, presărați desertul cu restul de nucă de cocos.
