Fisticul, ca orice alte nuci, este nutritiv și benefic pentru organism. Fisticul conține multe vitamine și proteine care contribuie la digestia corectă a corpului. Puteți cumpăra fistic gata preparat, dar foarte des puteți vedea la vânzare fistic crud, pe care trebuie să îl prăjiți singur. Nu toată lumea știe să prăjească în mod corespunzător fisticul.
Este necesar
-
- 1 kilogram de fistic crud
- Sarat la gust
- orice condiment nu prea fierbinte
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătiți fisticul în prealabil: pentru a face acest lucru, curățați-i de coji și alte coji. Miezul nucilor trebuie să fie complet curat. După aceea, puneți-i în apă clocotită și lăsați-i să fiarbă aproximativ cinci minute. Apoi, scoateți-le cu o strecurătoare și uscați-le bine.
Pasul 2
Acum întindeți fisticul pregătit și uscat pe o foaie de copt, astfel încât să se întindă într-un strat uniform și să nu fie unul peste celălalt. Așezați o foaie de copt cu fistic într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
Pasul 3
Lasă-le să se rumenească puțin, aproximativ cinci minute, apoi amestecă, presară sare și condimentează după gust. Dacă vă plac fisticul foarte sărat, adăugați mai multă sare și mai puțin condiment. Dacă se dorește, condimentarea poate fi eliminată cu totul. Odată cu adăugarea de condimente, fisticul finit capătă un gust ușor neobișnuit.
Pasul 4
Puneți fisticul amestecat din nou în cuptor și prăjiți-l aproximativ 10 minute, până când încep să crape.
Pasul 5
Puneți ușor fisticul terminat într-o farfurie sau cană și lăsați-le să stea o vreme, acoperite anterior cu un șervețel sau prosop de vafe. Acest lucru este necesar pentru ca acestea să fie suficient de saturate și să aibă timp să se răcească.
