Pieptul este o delicatesă din carne care poate fi preparată rapid și ușor acasă. Iar multicookerul vă va ajuta în acest sens. Pieptul gătit într-un aragaz lent se va dovedi a fi foarte gustos și suculent, chiar și fără condimente și condimente speciale. Orice carne este potrivită pentru gătit: porc, miel, vițel. Carnea trebuie luată din sân, motiv pentru care vasul se numește „piept”.
Este necesar
- - piept - 1 kg;
- - sare, piper, coriandru (semințe),
- - ierburi uscate (patrunjel, mărar, busuioc) - după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți bine carnea, tăiați-o în porții.
Pasul 2
Frecați fiecare bucată cu sare, piper și alte condimente.
Pasul 3
Înfășurați bucăți individuale de carne preparată în folie.
Pasul 4
Puneți toate bucățile în bolul multicooker. Dacă toate piesele nu se încadrează în fundul castronului, le puteți stiva una câte una.
Pasul 5
Porniți multicookerul și puneți modul "Coacere" timp de 1 oră 10 minute. Dacă multicookerul are o putere mai mică de 700 W, atunci setați timpul - 1 oră 20 de minute.
Pasul 6
După sfârșitul timpului, trebuie să scoateți cu grijă carnea din castron. Lasa bucatile sa se raceasca si apoi baga-le la frigider pentru cateva ore. Carnea este foarte suculentă, gustoasă și aromată.
