Micul dejun ocupă o poziție extrem de importantă în sistemul alimentar. Alimentele consumate în timpul acestei mese sunt cel mai bine absorbite de organism și procesate în energie, mai degrabă decât depozitate în grăsimi subcutanate. În același timp, nu este deloc necesar să petreci mult timp pregătind un mic dejun delicios și sănătos.
Muesli
Acest produs consistent și sănătos, inventat la începutul secolului trecut de medicul elvețian Maximilian Bircher-Benner, este micul dejun perfect. Satura organismul cu o masă de vitamine utile, oligoelemente și suplimente alimentare.
Muesli are un efect benefic asupra digestiei și oferă un impuls energetic pentru întreaga zi. Este suficient să le umpleți cu apă fiartă caldă, lapte sau iaurt natural - și un mic dejun delicios este gata. Sau le puteți pregăti singur amestecând fructe, fructe de pădure, semințe și diverse nuci cu fulgi de ovăz. Și muesli-ul s-a dovedit și mai gustos, merită să le adăugați puțină miere naturală.
Ovaz
Făina de ovăz este considerată una dintre cele mai utile cereale, deoarece conține o mulțime de fibre și vitamine utile pentru digestie. De asemenea, ajută la eliminarea compușilor nocivi din organism, întărește sistemul imunitar și scade nivelul colesterolului din sânge. Durează doar 10 minute pentru a găti fulgi de ovăz. Pur și simplu acoperiți cerealele cu lapte sau apă, aduceți la fierbere, adăugați zahăr și sare după gust, apoi fierbeți, amestecând ocazional. În cele din urmă, adăugați o mână de fructe de padure sau fructele preferate.
Omletă
Pentru cei cărora le plac micul dejun mai consistent, puteți prăji într-o tigaie sau fierbe câteva ouă. În acest caz, este indicat să adăugați diverse legume: ardei gras, ceapă, roșii și o mulțime de verdeață. Un astfel de fel de mâncare va îmbogăți corpul cu proteine utile, fier, fosfor, calciu, vitaminele A, E, D și B6. Ouăle consumate în prima jumătate a zilei sunt procesate de organism în energie și vor satisface perfect senzația de foame. Adevărat, trebuie să fie prăjiți fără ulei.
