Prăjiturile preparate fără coacere ajută mai ales atunci când nu există absolut timp pentru a pune în aplicare rețete culinare complexe. Prin urmare, chiar și gospodinele novice vor putea pregăti rapid prăjituri delicioase și vă vor face plăcere oaspeților neașteptați.
Este necesar
-
- Pentru prima rețetă:
- prăjituri cu napolitane - 2 buc;
- ouă - 4 buc;
- zahăr - 100 gr;
- fursecuri de pâine scurtă - 250 gr;
- nuci - 250 gr;
- căpșuni - 500 gr;
- unt - 250 gr;
- zahăr glazur - 150 gr.
- Pentru a doua rețetă:
- fursecuri de pâine scurtă - 200 gr;
- unt - 100 gr;
- brânză de vaci - 500 gr;
- smântână - 500 gr;
- zahăr - 400 gr;
- afine - 200 gr;
- gelatină - 2 linguri. linguri;
- smântână - 200 gr.
- Pentru a treia rețetă:
- turta dulce cu ciocolata - 500 gr;
- smântână - 700 gr;
- zahăr - 150 gr;
- banane - 4 buc;
- fructe de padure - 100 gr;
- ciocolata - 50 gr.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a face tortul de vafe cu căpșuni, separați cele 4 proteine, apoi amestecați-le într-o spumă albă pufoasă, adăugând treptat 100 de grame de zahăr. Treceți 250 de grame de fursecuri printr-o mașină de tocat carne împreună cu aceeași cantitate de nuci. Combinați amestecul măcinat cu proteine și amestecați bine.
Pasul 2
Așezați umplutura pregătită deasupra crustei de vafe și puneți deasupra 500 grame de căpșuni curate și uscate. Într-un castron separat, bateți 250 de grame de unt moale cu 4 gălbenușuri și zahăr pudră. Întindeți crema rezultată uniform peste căpșuni și acoperiți cu o a doua crustă de vafe deasupra.
Pasul 3
Faceți un tort cu caș de afine. Pentru a face acest lucru, măcinați 200 de grame de fursecuri, amestecați cu 100 de grame de unt topit, puneți pe fundul unei forme despicate și puneți-le la frigider timp de 1 oră. Într-un castron adânc, bateți 500 de grame de brânză de vaci și aceeași cantitate de smântână cu 400 de grame de zahăr. Folosiți un blender pentru a toca 200 de grame de afine.
Pasul 4
Împărțiți masa de caș în două părți, astfel încât una să fie cu un sfert mai mare decât cealaltă. Se amestecă partea mai mică cu piureul de afine. Se dizolvă 2 linguri de gelatină conform instrucțiunilor ambalajului, se adaugă într-o cratiță cu smântână fierbinte și se amestecă.
Pasul 5
Împărțiți amestecul pregătit în jumătate și adăugați la ambele părți ale cremei de caș. Scoateți vasul de copt din frigider, așezați un inel de hârtie de copt de-a lungul părții și întindeți umplutura, alternând straturile de alb și afine, apoi dați la frigider tortul până se solidifică.
Pasul 6
Pentru a face un tort de turtă dulce, amestecați 700 de grame de smântână cu 150 de grame de zahăr până se dizolvă complet. Tăiați 500 de grame de turtă dulce în felii și, scufundându-le în smântână, puneți-l pe un vas într-un strat uniform.
Pasul 7
Așezați feliile de banane deasupra și continuați să alternați straturile până când turtă dulce este terminată. Acoperiți stratul superior cu restul de smântână și zahăr, ornați cu ciocolată rasă și fructele dvs. preferate.
