Stevia este o plantă dulce din Paraguay din America de Sud, o alternativă la producătorii de zahăr convenționali. În frunzele sale, s-au găsit substanțe care, în ceea ce privește gradul de dulceață, depășesc zahărul de 300 de ori, în plus, stevia nu are practic calorii și nu provoacă carii.
Instrucțiuni
Pasul 1
Stevia a intrat literalmente pe piața înlocuitorilor de zahăr și a devenit imediat subiectul de interes al unui număr mare de consumatori. Și acest lucru nu este neobișnuit. Până acum, persoanelor cărora, din cauza condițiilor de sănătate sau din orice alt motiv, le-a fost oferită o alegere: fie să-și ia rămas bun de la gustul dulce pentru totdeauna, fie să treacă la îndulcitori chimici, care nu sunt în niciun caz utili la toate. Acest lucru a continuat mulți ani, până când planta nedescriptibilă Stevia, sau mai bine zis derivatele sale, a ajuns în Europa.
Pasul 2
În patria sa, Stevia este cunoscută de mai bine de 500 de ani; chiar și triburile indiene credeau că conține puteri de vindecare. În prezent, înlocuitorul zahărului Stevia este utilizat de peste 150 de milioane de oameni din întreaga lume. O cantitate foarte mică este suficientă pentru a face alimentele dulci. Și nu numai că conține o cantitate atât de mică de calorii încât pot fi pur și simplu neglijate, dar unii oameni de știință susțin, de asemenea, că poate avea un efect benefic asupra tensiunii arteriale. Și în ceea ce privește zahărul din sânge, nu numai că nu îl mărește, dar se presupune că ajută chiar și la scăderea acestuia. Este firesc ca un astfel de produs aparent minunat să câștige imediat o popularitate atât de imensă.
Pasul 3
Dar dacă nu prea devreme pentru a ne bucura, atunci ar trebui făcut, cel puțin cu mare prudență. În primul rând, orice produs trebuie cercetat în toate modurile posibile. Și dacă îndulcitorii chimici obișnuiți au fost deja incluși pe lista produselor care contribuie la oncologie, atunci Stevia pur și simplu nu a fost încă studiată pe deplin. Cine știe, poate peste câțiva ani vor exista studii care vor reduce semnificativ entuziasmul pentru acest substitut al zahărului. Acestea nu sunt încă disponibile și ar trebui să existe o anumită precauție în ceea ce privește consumul acestuia.
Pasul 4
În plus, Stevia este un produs natural. Din punct de vedere al beneficiilor, acest lucru poate fi bun, dar nu trebuie să uităm de persoanele alergice, al căror organism poate reacționa destul de violent la un ingredient care nu a fost cunoscut anterior în compoziția unui dulce sau a unei băuturi.
Pasul 5
Și, dacă potențialul cancerigen și alergiile par îndepărtate, atunci faptul că indienii au folosit Stevia ca mijloc de protecție pentru bărbați este destul de bine documentat în documentele istorice. Prin urmare, dacă un bărbat nu este interesat să reducă calitatea spermei sale, ar trebui să se ferească de această noutate dulce, pentru ca mai târziu să nu trebuiască să regrete cu amărăciune efectul primit de la utilizare.
