Acest tort arată ca un tort de brânză mare și dulce. Cu siguranță va atrage gospodăria ta, deoarece este atât de delicată și parfumată încât este imposibil să reziste.
Este necesar
- Zahar 1 pahar;
- Cremă acră 1 pahar;
- Ouă 5 buc;
- Brânză de vaci 500-550 gr;
- Făină 1 pahar;
- Sifon 0,5 lingurițe;
- Unt 50 gr;
- Gris 1 lingura;
- Cireșe uscate (puteți lua încă o boabă) 0,5 căni.
Instrucțiuni
Pasul 1
Bate două ouă și jumătate de pahar de zahăr. Se adaugă sifon și smântână, se amestecă. Acum trebuie să adăugați unt topit și făină la amestec. Ca urmare, ar trebui să aveți un aluat nu foarte gros, similar în consistență cu smântâna grasă.
Pasul 2
Pentru a pregăti umplutura pentru plăcintă, combinați trei ouă, gri și brânză de vaci cu o jumătate de pahar de zahăr și amestecați bine (puteți folosi un blender).
Pasul 3
Ungeți matrița cu ulei vegetal și puneți cu grijă aluatul în el, așezând umplutura de caș în centru. Puneți cireșe (sau orice altele) deasupra cașului și puneți-le în cuptor (nu este nevoie să o preîncălziți). Coaceți tortul aproximativ 40 de minute la o temperatură care nu depășește 180 de grade.
