Nu sunteți sigur ce să bateți carnea de porc?
Pentru a-l face neobișnuit și gustos? O mâncare rapidă, dar foarte gustoasă de porc și bere vă va încânta pe dvs. și pe oaspeții dvs.
Este necesar
50 g margarină, 3 cepe de dimensiuni medii, 600 g carne de porc dezosată, 1 lingură. o lingură de ardei roșu măcinat, 1/2 l. bere de malț, 1 linguriță. zahăr, sare după gust, 1 păstăi de ardei iute, 1 lingură. piure de roșii (pastă de roșii), 1 foi de dafin, 1 vârf de piper măcinat, 2 murături, 1/8 l. lapte acru
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați ceapa în cuburi și rumeniti-o în ulei într-o tigaie. Transferați ceapa într-un castron și prăjiți bucățile de carne în același ulei, apoi întoarceți ceapa.
Pasul 2
Condimenta. Se toarnă peste bere și se adaugă zahăr, sare, ardei iute, frunze de dafin și pastă de roșii. Se fierbe timp de 20 de minute.
Pasul 3
Adăugați castraveți murați tăiați felii și fierbeți încă 5 minute. Se toarnă laptele acru, amestecând continuu. Opriți aragazul și lăsați-l să se răcească ușor.
