Există o mulțime de rețete pentru prepararea plăcintei cu zmeură. Pentru prepararea sa, puteți folosi atât gem de zmeură, cât și zmeură proaspătă. Această delicatesă este consistentă și sănătoasă datorită conținutului de vitamine din boabe. Nu ar trebui să adăugați prea mult zahăr în aluat, deoarece tortul în acest caz nu se va coace bine în interior.
Este necesar
-
- ou (6 buc.);
- făină (250 g);
- zahăr (1 lingură);
- praf de copt (1 linguriță);
- lapte (0,5 linguri.);
- gem de zmeură (6 linguri);
- ulei vegetal (1 lingură);
- zahăr glazur (2 linguri).
- Bucate:
- tigaie;
- Tel.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați un tel și bateți ouăle cu zahărul până când devin albe până când zahărul se dizolvă complet.
Pasul 2
Asigurați-vă că ați cernut făina înainte de a frământa aluatul. Acest lucru îl va îmbogăți cu oxigen și aluatul va fi mai pufos. Combinați făina cu praful de copt și adăugați treptat la amestecul de ouă.
Pasul 3
Adăugați lapte și gem până la capăt.
Pasul 4
Lubrifiați forma cu ulei vegetal. Se presară cu făină și se toarnă peste aluat.
Pasul 5
Coaceți plăcinta într-un cuptor preîncălzit la 185 de grade timp de 50-60 de minute.
Pasul 6
Lasa placinta sa se raceasca si presara deasupra zahar pudra. Tratamentul cu zmeură este gata!
