Cum Se Face O Plăcintă Cu Zmeură într-un Aragaz Lent

Cum Se Face O Plăcintă Cu Zmeură într-un Aragaz Lent
Cum Se Face O Plăcintă Cu Zmeură într-un Aragaz Lent

Video: Cum Se Face O Plăcintă Cu Zmeură într-un Aragaz Lent

Video: Cum Se Face O Plăcintă Cu Zmeură într-un Aragaz Lent
Video: Prajitura 12 linguri, cu capsuni. Nu cantarim, nu separam oua. Ieftina si buna. 2024, Martie
Anonim

Aproape fiecare casă de țară crește o boabă atât de delicată, parfumată și dulce, precum zmeura. Mulți oameni gătesc din ea doar gem, gem și marshmallows, și asta pentru că nu toată lumea știe că din aceste fructe de padure se obțin plăcinte foarte gustoase, pe care oricine le poate găti cu ușurință. Un multicooker vă va facilita sarcina.

Cum se face o plăcintă cu zmeură într-un aragaz lent
Cum se face o plăcintă cu zmeură într-un aragaz lent

Prajitura cu zmeura intr-un aragaz lent

Vei avea nevoie:

- trei ouă;

- 50 de grame de unt;

- 150 de grame de zahăr granulat;

- o pungă de vanilină;

- 150 de grame de făină;

- o lingurita de praf de copt;

- un pahar de zmeură;

- niste zahar pudra pentru decorarea tortului.

Luați ouă pre-răcite (pentru o biciuire mai bună), separați albusurile de gălbenușuri și bateți-le cu un mixer într-o spumă pufoasă, adăugând treptat nisip (aproximativ 100 de grame) amestecat cu vanilie la masă. Într-un vas separat, măcinați gălbenușurile cu zahărul rămas până se albesc, apoi transferați amestecul rezultat în spuma de proteine și amestecați (trebuie să amestecați ușor, astfel încât spuma să nu se așeze). Se topește untul, se răcește ușor și se toarnă în masa de ouă, se adaugă făina (trebuie cernută) și praful de copt. Se amestecă totul bine, astfel încât să nu existe bulgări. Lubrifiați vasul multicooker cu ulei, apoi turnați jumătate din aluatul pregătit în el, apoi puneți zmeura sortată din gunoi pe aluat și umpleți-le cu aluatul rămas. Reglați aparatul de gătit să se coacă timp de o oră și închideți capacul aparatului de bucătărie. După ce sunetul sonor, opriți multiturnul, dar nu deschideți capacul dispozitivului. Lăsați tortul să stea 15 minute, apoi îndepărtați-l, ornați-l cu zahăr pudră dacă doriți, tăiați-l în porții și serviți cu o ceașcă de ceai fierbinte. Aroma plăcintei cu zmeură preparată conform acestei rețete nu va lăsa pe nimeni indiferent.

image
image

Prăjitură cu zmeură într-un aragaz lent

Vei avea nevoie:

- 1, 5 pahare de făină;

- 150 de grame de margarină;

- 100 de grame de zmeură proaspătă;

- un mar;

- un pahar de nisip;

- un praf de praf de copt;

- două linguri de apă.

Luați un castron cu părțile înalte, puneți margarina în el, tăiați-o în bucăți cu un cuțit ascuțit, adăugați făină și zdrobiți ușor totul cu o furculiță până se sfărâmă. După aceea, adăugați zahărul, praful de copt, apa la masa rezultată și rotiți o bilă din aluat. Puneți aluatul finit în bolul multicooker, frământați-l cu mâinile de-a lungul fundului matriței și formați părțile laterale.

Clătiți merele (perele pot fi folosite și în această rețetă, dar ar trebui să fie ușor necoapte), se curăță și se taie felii subțiri. Sortează zmeura din resturi. Așezați feliile de măr pe aluat și zmeura deasupra lor. Presărați zahărul peste tort și coaceți cu capacul multicooker închis timp de 40 de minute în modul de coacere. Serviți prăjitura finită fierbinte.

Recomandat: