Strudelul de mere este un tratament pentru care doriți să învățați cum să gătiți. Vasul este cunoscut în toată lumea. Și peste tot este coaptă în moduri diferite. Dar strudelul de mere și pere se face doar aici.
Este necesar
- - foietaj 2 foi
- - mere 2 buc.
- - pere 2 buc.
- - făină 2 linguri.
- - scorțișoară 1/2 linguriță
- - pesmet 2 linguri.
- - 1 ou
- - nuci 0,5 linguri.
- - stafide 0,5 linguri.
- - zahăr granulat 4 linguri
- - zahar granulat brun 4 linguri
Instrucțiuni
Pasul 1
În primul rând, trebuie să clătiți și să adăugați apă la stafide. O lăsăm o jumătate de oră. În timp ce stafidele sunt umede, îndepărtați pielea și semințele din fruct.
Pasul 2
Le taiem cubulețe și le amestecăm cu două tipuri de zahăr (câte 2 linguri fiecare) și scorțișoară. Lăsăm acest amestec timp de 20 de minute. Apoi turnăm stafide și făină în el. Amestecăm totul.
Pasul 3
Măcinați nucile. Într-un recipient gol, amestecați-le cu a doua jumătate de zahăr alb și brun și pesmet.
Pasul 4
Rulăm foile subțiri. Presărați fiecare dintre ele cu o compoziție de nuci și întindeți umplutura de fructe. Luăm un prosop curat și îl folosim pentru a înfășura rulourile. Această lucrare trebuie făcută foarte atent.
Pasul 5
Ungeți foaia de copt cu ulei și puneți produsul pe ea. Bateți oul și ungeți rulourile cu el.
Pasul 6
Trebuie să coaceți strudelul de mere 45 de minute la 190 de grade.
