Cotletele de pui cu fulgi de ovăz pot fi recomandate în siguranță pentru o dietă.
Nutriționiștii ne amintesc în permanență de beneficiile făinii de ovăz, dar nu este interesant să gătești în mod constant terci din ele. Astfel de cotlete vă vor diversifica perfect masa.
Pentru a pregăti cotletele de pui cu fulgi de ovăz, veți avea nevoie de: pui (piept sau pui tocat gata preparat) - 500 g, fulgi de ovăz (alegeți cea mai bună măcinare) - jumătate de pahar obișnuit cu fațete, precum și condimente (ceapă - 1 buc., 2- 3 căței de usturoi, piper negru, boia, ierburi, sare după gust), jumătate de pahar de lapte (îl puteți înlocui cu apă), un ou.
Gătirea cotletelor de pui cu fulgi de ovăz
1. Turnați fulgi de ovăz cu lapte sau apă, rupeți un ou acolo, amestecați și lăsați amestecul timp de o jumătate de oră.
2. Tocam marunt ceapa, usturoiul, ierburile, amestecam totul cu carnea tocata. Se amestecă. Nu uitați să adăugați sare.
3. Puneți carnea tocată cu condimente în cereale. Se amestecă bine amestecul.
4. Puneți carnea tocată pentru cotlete într-o tigaie unsă (puteți folosi unt sau legume). Prăjiți cotletele de pui la foc mediu pe ambele părți, apoi fierbeți-le la foc mic, acoperite, până se înmoaie.
Sfaturi utile
O varietate de garnituri sunt potrivite pentru astfel de cotlete - de exemplu, cartofi prăjiți tradiționali, salate de legume.
