Ca gustare ușoară pentru o vacanță, o masă tip bufet sau o întâlnire prietenoasă, este potrivit un cookie foarte neobișnuit, care este făcut din brânzeturi procesate cu caș fără adaos de zahăr. Aceste cookie-uri pot fi servite cu bere sau vin de calitate.
Este necesar
- - 1, 5 pahare de făină;
- - 200 g brânză procesată;
- - 75 g unt;
- - 1 ou.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pre-răciți cașul de brânză, apoi radeți-l. Adăugați făină la ele, bateți într-un ou.
Pasul 2
Se toarnă unt topit în masă, se frământă un aluat moale drept cu mâinile. Înfășurați-l cu folie alimentară, puneți-l pe raftul frigiderului timp de 30 de minute.
Pasul 3
Rulați aluatul de brânză răcit într-un strat gros de 5 mm, tăiați figuri de orice formă doriți - aici vă puteți conecta imaginația.
Pasul 4
Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt, întindeți bucățile de aluat pe ea (nu spate în spate, altfel cookie-urile se pot lipi împreună).
Pasul 5
Coaceți biscuiții de brânză procesată originali la 180 de grade. Mâncarea trebuie rumenită, apoi se răcește complet.
Pasul 6
Așezați cookie-urile pe un platou mare. Dacă după o sărbătoare aveți în continuare această gustare gustoasă, puneți-o într-un recipient etanș, închideți-o bine, păstrați-o la frigider pentru cel mult o săptămână.
